موضوع: السمك المتبل على الطريقة الشربينية السبت يوليو 09, 2011 8:55 am
الطريقه : يغسل السمك وينظف ويتبل بالملح والكمون والليمون والزعتر والثوم ويترك فى التتبيله لمدة ساعتين بعد كده يوضع فى الدقيق لمده لا تقل عن ساعه نكون مجهزين زيت ساخن جدا وقبل مانوضع السمك فى الزيت نكون مجهزين طبق به ماء ننزل السمكه فيه ونطلعها بسرعه نحطها فى الزيت وبصراحه بتتطلع نتيجه هايله